conas canna oscail de ghreamú trátaí a stóráil

Nuair a osclaíonn tú canna de taosrán trátaí , tosaíonn an clog ag tic. Is é an bealach is fearr chun canna oscailte de ghreamú trátaí a stóráil ná é a aistriú chuig coimeádán aerdhíonach agus é a chuisniú láithreach - fanfaidh sé úr. 5 go 7 lá . Le haghaidh stórála níos faide, is féidir le greamaigh trátaí reo i gcodanna beaga a seilfré a leathnú go dtí suas le 3 mhí . Léigh ar aghaidh le haghaidh treoir iomlán a chlúdaíonn gach modh, comparáid, agus CCanna atá uait.

Cén Fáth Stóráil Chuí ar Chúrsaí Greamaigh Trátaí Oscailte

Is táirge tiubhaithe é greamaigh trátaí a dhéantar trí thrátaí a chócaráil ar feadh uaireanta go dtí go ngalaíonn an chuid is mó den uisce. Is é an tiúchan seo go díreach a fhágann go bhfuil sé chomh blasmhar sin - agus freisin an rud a fhágann go bhfuil seans maith ann go millfear é nuair a nochtar é don aer. Is féidir le féadann oscail a fhágtar ar an gcuntar nó a stóráiltear go míchuí múnla a fhorbairt laistigh 24 go 48 uair an chloig , ag cur amú bia agus airgead.

Ní bhíonn ach 1 go 2 spúnóg de ghreamú trátaí ag teastáil ón gcuid is mó d'oidis, rud a fhágann nach n-úsáidtear an chuid is mó de na cannaí. Ós eol duit conas greamaigh trátaí oscailte a stóráil i gceart, is féidir leat canna caighdeánach 6 unsa a cheannach go muiníneach, úsáid a bhaint as an méid atá uait, agus an chuid eile a chaomhnú gan dramhaíl.

Modh 1: Greamaigh Trátaí Oscailte a Chuisniú

Is é cuisniú an modh is tapúla agus is áisiúla chun greamaigh trátaí oscailte a stóráil go gearrthéarmach, agus é a choinneáil úr ar feadh suas le seachtain amháin. Lean na céimeanna seo le haghaidh na dtorthaí is fearr:

Céim ar Chéim: Stóráil chuisneora

1. Ná stóráil greamaigh trátaí sa channa miotail oscailte - a luaithe a shroicheann aer an miotal, féadann sé blas miotalach a chur air agus ocsaídiú a luathú.
2. Spúnóg an greamaigh trátaí atá fágtha isteach i beag, glan gloine nó coimeádán aerdhíonach plaisteach saor ó BPA .
3. Go réidh amach an dromchla barr agus Ceobhrán sraith tanaí de ola olóige thar an ghreamú chun gníomhú mar bhac i gcoinne nochtadh aeir.
4. Séalaigh an coimeádán go docht agus lipéadaigh é le dáta an lae inniu.
5. Stóráil sa chuid is fuaire de do chuisneoir, go hidéalach ag nó thíos 40°F (4°C) .
6. Úsáid laistigh 5 go 7 lá .

An Oibríonn an Trick Ola Olive i ndáiríre?

Sea - cruthaíonn scannán tanaí ola bacainn fhisiceach idir an greamaigh trátaí agus an t-aer, rud a mhoillíonn go suntasach ocsaídiú agus foirmiú múnla dromchla. Deimhníonn staidéir eolaíochta bia ar mhilleadh ocsaídiúcháin sin teorainn le teagmháil ocsaigine ar cheann de na bealaí is éifeachtaí chun úire bianna ard-aigéad, íseal-taise cosúil le greamaigh trátaí, a leathnú. Ná húsáid níos mó ná 1 teaspoon ola olóige le haghaidh 4 unsa caighdeánach atá fágtha.

Modh 2: Greamaigh Trátaí Oscailte Reo

Is é an reo an modh stórála fadtéarmach is fearr le haghaidh greamaigh trátaí oscailte, ag caomhnú cáilíochta ar feadh suas le 3 mhí gan aon chaillteanas blas suntasach. Tá an modh seo go háirithe cliste mura n-úsáideann tú ach greamaigh trátaí ó am go chéile.

An Modh Reo spúnóg bhoird

Ós rud é go n-úsáideann an chuid is mó d'oidis greamaigh trátaí leis an spúnóg bhoird, má dhéantar é a roinnt roimh an reo ní bheidh sé deacair baisc iomlán a leá.

1. Líne bileog nó pláta bácála le páipéar pár.
2. Buail an greamaigh trátaí isteach Codanna 1 spúnóg bhoird isteach ar an bpár ag baint úsáide as spúnóg nó scoop fianán.
3. Cuir an leathán bácála sa reoiteoir le haghaidh 1 go 2 uair an chloig , nó go dtí go bhfuil gach cuid reoite go hiomlán soladach.
4. Aistrigh na codanna reoite isteach i lipéad mála reoite zip-glas , an oiread aer agus is féidir a bhaint sula saothraítear rónta.
5. Stóráil cothrom sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí .
6. Nuair is gá, grab cuid reoite go díreach isteach i do phanna te - ní gá leá.

An féidir leat Greamaigh Trátaí a Reo i dTráidire Ciúb Oighir?

Cinnte - tá tráidire ciúb oighir ar cheann de na huirlisí is praiticiúla chun na críche seo. Tá thart ar gach cill caighdeánach tráidire ciúb oighir 2 spúnóg bhoird , rud a fhágann go bhfuil sé éasca codanna a ríomh. Líon gach cill, clúdaigh le clúdach plaisteach, reo go dtí go soladach, ansin pop na ciúbanna amach agus a stóráil i mála reoite. Tá an modh seo néata, ath-inúsáidte, agus coinníonn sé do reoiteoir eagraithe.

Modh 3: Feadáin Squeeze In-In-In-shéalaithe nó Feadáin Greamaigh Trátaí a Úsáid

Is é an ghreamú trátaí a dhíoltar i bhfeadáin in-díolta an ceann is fusa le stóráil tar éis oscailt - níl le déanamh ach an feadán a athghabháil agus a chuisniú. Fanann taosrán trátaí pacáistithe feadáin úr de ghnáth 45 go 60 lá sa chuisneoir tar éis an chéad oscailt, i bhfad níos faide ná na leaganacha stánaithe. Más minic a bhíonn tú ag caitheamh amach iarsmaí cannaí oscailte, is réiteach praiticiúil fadtéarmach é aistriú chuig pacáistiú feadáin.

Comparáid Modh Stórála

Comparáid idir modhanna stórála do ghreamú trátaí stánaithe oscailte de réir seilfré, cineál coimeádáin, agus éascaíocht úsáide.

Conas a Inseoidh an bhfuil Greamaigh Trátaí imithe dona

Léiríonn taosrán trátaí millte comharthaí rabhaidh soiléire - caith amach láithreach é má thugann tú aon cheann díobh seo a leanas faoi deara:

• Fás múnla: Ciallaíonn aon spotaí doiléir nó mídhaite - bán, glas nó dubh - nach mór an taos a chaitheamh go hiomlán, fiú mura bhfuil múnla le feiceáil ach ar an dromchla.
• Gan bholadh: Boladh greamaigh trátaí úra saibhir agus beagán tangy. Léiríonn boladh géar, coipthe nó míthaitneamhach milleadh.
• Athrú datha: Dorchaíonn taos trátaí go nádúrtha beagán nuair a bhíonn sé cuisnithe, ach léiríonn dath donn nó liath-dhonn an-dorcha ocsaídiú agus cáilíocht dhíghrádaithe.
• Uigeacht neamhghnách: Má éiríonn an taos uisceach, caol, nó má fhorbraíonn screamh le deighilt leachta a bhfuil cuma neamhghnách air, caith amach é.
• Gan blas: Más cosúil go bhfuil an boladh breá ach go bhfuil an blas searbh nó coipthe, ná lean ar aghaidh ag caitheamh leis.

Gabhdáin is Fearr chun Greamaigh Trátaí Oscailte a Stóráil

Déanann an coimeádán ceart difríocht shuntasach maidir le cé chomh fada agus a fhanann do ghreamú trátaí úr. Is iad coimeádáin aerdhíonacha, neamh-imoibríocha an caighdeán óir.

Comparáid idir na coimeádáin atá oiriúnach chun greamaigh trátaí oscailte a stóráil sa chuisneoir nó sa reoiteoir.

Leideanna chun Saol Greamaigh Trátaí Oscailte a Shíneadh

Déanann nósanna beaga difríocht shuntasach maidir le huasmhéadú a dhéanamh ar cé chomh fada is a bheidh do ghreamú trátaí stóráilte inúsáidte:

• Bain úsáid as spúnóg glan i gcónaí: Ceann de na bealaí is tapúla chun do ghreamú trátaí stóráilte a éilliú agus an milleadh a luathú is ea baictéir a thabhairt isteach as acra úsáidte nó salach.
• Lipéad leis an dáta: Scríobh an dáta stórála ar an gcoimeádán le marcóir ionas nach mbeidh ort buille faoi thuairim cén aois é.
• Íoslaghdaigh an nochtadh aeir: Brúigh píosa fillte plaisteach go díreach ar dhromchla an ghreamú sula ndéantar an coimeádán a shéalú - laghdaíonn an ciseal breise seo teagmháil le haon aer laistigh.
• Cuir sa chuisneoir láithreach: Ná fág greamaigh trátaí oscailte ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 2 uair an chloig . Iolraíonn baictéir go tapa idir 40°F agus 140°F.
• Úsáid coimeádáin níos lú: Déan greamaigh trátaí a stóráil sa choimeádán is lú a luíonn go compordach. Ciallaíonn níos lú spás cinn níos lú aeir, rud a chiallaíonn ocsaídiú níos moille.

Cé chomh fada agus a mhaireann an ghreamú trátaí gan oscailt?

Chun comhthéacs, an canna gan oscailt de ghreamú trátaí Is féidir le stóráil i pantry fionnuar, tirim go deireanach 18 go 24 mí thar a dháta is fearr clóite, de réir na dtreoirlínte um chaomhnú bia. Mar gheall ar aigéadacht ard na dtrátaí tá táirgí trátaí stánaithe i measc na n-ítimí pantry is seilf-cobhsaí atá ar fáil. Nuair a osclaítear é, áfach, titeann an tseilfré sin go mór - agus is é sin go beacht an fáth a bhfuil teicnící stórála cuí chomh ríthábhachtach.

Bealaí Cruthaitheacha chun Greamaigh Trátaí atá fágtha a Úsáid

Is í an straitéis stórála is fearr ná an méid atá fágtha a íoslaghdú ar an gcéad dul síos. Seo bealaí praiticiúla chun canna beag iomlán nó feadán de ghreamú trátaí a úsáid thar miasa iolracha:

• Corraigh isteach anraithí agus stobhach: Cuireann spúnóg bhoird amháin de ghreamú trátaí doimhneacht umami saibhir le anraith sicín, stobhach mairteola, nó anraith lentil gan an mhias a shárú.
• Treisiú anlann pasta: Cuir 1 go 2 spúnóg le anlann pasta jarred nó baile le haghaidh blas trátaí níos casta agus níos tiubhaithe.
• Anlann pizza homemade: Measc 2 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí le ola olóige, gairleog, agus oregano triomaithe le haghaidh bonn pizza tapa gan chócaireacht.
• Marinade le haghaidh feoil: Comhcheangail greamaigh trátaí le fínéagar, gairleog, agus spíosraí le haghaidh marinade tapa le haghaidh sicín nó muiceoil.
• Miasa braised a shaibhriú: Greamaigh trátaí donn i bpanna le oinniúin agus aramatacha roimh leacht - an teicníc, ar a dtugtar caramelizing , baintear searbhas trátaí amh agus cuireann sé blas dochreidte.

Ceisteanna Coitianta

An féidir liom greamaigh trátaí oscailte a stóráil sa bhunchuana?

Níor cheart - níor chóir duit greamaigh trátaí a stóráil sa channa miotail oscailte. Nuair a osclaítear an canna, tosaíonn an miotal nochta ag idirghníomhú leis an ghreamú trátaí aigéadach, rud a d’fhéadfadh blas miotalach a chur air. Ina theannta sin, ní féidir leis an neamhshéalaithe aon bhac a chur ar aer nó ábhar salaithe. Aistrigh go coimeádán aerdhíonach neamh-mhiotail i gcónaí.

Cé chomh fada is a mhaireann greamaigh trátaí sa chuisneoir tar éis oscailt?

Fanfaidh taosrán trátaí a stóráiltear i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir úr 5 go 7 lá . Má chuireann tú bacainn ola olóige ar a bharr, féadfaidh sé go mairfidh sé beagán níos faide, ach is sábháilte é a úsáid laistigh de sheachtain amháin.

An athraíonn reo blas nó uigeacht ghreamú trátaí?

Tá éifeacht íosta ag reo ar bhlas an ghreamú trátaí. Is féidir go dtabharfaidh tú faoi deara athrú an-bheag san uigeacht nuair a leáigh - d'fhéadfadh sé éirí beagán níos mó uisce - ach ní féidir é seo a bhrath go hiondúil nuair a dhéantar an taos a mheascadh isteach i mias. I gcás feidhmeanna cócaráilte mar anlainn, anraithí, agus stobhach, feidhmíonn taosrán trátaí reoite agus leáite go díreach le húr.

An bhfuil sé sábháilte taosrán trátaí atá dorcha sa chuisneoir a ithe?

Is gnáth dorchú beag ar an dromchla nochta agus ocsaídiú is cúis leis - ní gá go gciallaíonn sé go bhfuil an taos millte. Níl ort ach scrape amach an ciseal barr dorcha agus seiceáil an ghreamú thíos. Má tá an chuma ar an dath, an boladh agus an uigeacht gnáth, tá sé sábháilte a úsáid. Má fheiceann tú múnla ar bith, caith amach an coimeádán iomlán.

An féidir liom greamaigh trátaí a reoite go díreach sa channa?

Níor cheart - níor cheart duit bia a reoite sa bhunchonna miotail riamh. De réir mar a leathnaíonn an leacht nuair a reoitear é, féadfaidh an bulge nó réabadh, agus is féidir leis an miotail díghrádú sa timpeallacht reoiteoir. Aistrigh greamaigh trátaí i gcónaí chuig coimeádán nó mála reoiteoir-sábháilte roimh reo.

Conas is féidir liom taosrán trátaí reoite a leá?

I gcás píosaí spúnóg bhoird de mhéid reoite, is minic nach bhfuil gá le leá - is féidir leat an chuid reoite a chur go díreach i bpanna nó i bpota te. Más gá duit é a leá ar dtús, aistrigh chuig an gcuisneoir é thar oíche nó cuir an mála séalaithe i mbabhla uisce fuar le haghaidh 15 go 20 nóiméad . Seachain leá micreathonnach mar go bhféadfadh sé teas míchothrom a chruthú agus cur isteach ar uigeacht.

Cad é an bealach is fearr chun greamaigh trátaí a stóráil go fadtéarmach?

Is é an modh stórála fadtéarmach is fearr reo i gcodanna spúnóg bhoird ag baint úsáide as leathán bácála pár-líneáilte agus é a stóráil i mála reoite lipéadaithe ina dhiaidh sin. Soláthraíonn an cur chuige seo suas le 3 mhí de seilfré, íoslaghdaíonn sé dramhaíl, agus ligeann duit an méid a theastaíonn uait a fháil le haghaidh aon oideas gan an bhaisc iomlán a dhíreoite.

Achoimre: An Bealach Ceart chun Greamaigh Trátaí Oscailte a Stóráil

Tá sé simplí canna oscailte de ghreamú trátaí a stóráil i gceart nuair a bhíonn na príomhrialacha ar eolas agat: ná coinnigh sa bhunmhiotail riamh é, bain úsáid as coimeádán aerdhíonach i gcónaí, agus roghnaigh idir cuisniú gearrthéarmach agus reo le haghaidh stórála níos faide. Cuireann ceobhrán gasta ola olóige ar an dromchla ciseal breise cosanta leis, agus má dhéantar é a roinnt roimh reo ní dhéanfaidh sé aon iarracht an chócaireacht amach anseo.

Cibé an gcuisníonn tú suas go dtí 7 lá nó reo ar feadh suas le 3 mhí , cinntíonn na modhanna seo nach gcuirtear amú spúnóg amháin den chomhábhar ildánach seo. Agus na nósanna cearta agat, beidh do ghreamú trátaí fágtha chomh saibhir agus chomh blasta an chéad uair eile a bhainfidh tú amach é agus a bhí sé an lá a d'oscail tú an can.